
Білкова дієта є одним з найбільш ефективних і швидких способів схуднути. Принцип цього методу полягає у викликанні своєрідного стресу організму шляхом багаторазового збільшення білків і істотного зниження вуглеводів в щоденному раціоні. В організмі людини, яке б такий принцип харчування, відбувається різке перестроювання обміну речовин - недоотримання основного «палива» - вуглеводів, призводить до спалювання зайвих жирових запасів. Таким чином, за два тижні дотримання білкової дієти можна схуднути на 4-8 кг.
Будучи дуже ефективною, дана методика, тим не менш, далеко небезпечна, при умовах недотримання її правил. При надмірному надлишку в організмі білків (дотриманні дієти більше покладеного терміну) і тривалому дефіциті вуглеводів можуть постраждати шкіра і волосся, а також з'явитися стомлюваність і безсоння. Тому навіть при значному ефекті дієти, білкове схуднення можна практикувати тільки раз на 2-3 роки.
Білкова дієта є дуже популярною серед спортсменів і культуристів, так як білок, що знаходиться в надмірній кількості в організмі допомагає швидко нарощувати м'язову масу.
Найголовніша умова білкової дієти - не вживати солодкого і мучного, що містить велику кількість вуглеводів. Також необхідно виключити або зменшити споживання всіх висококалорійних продуктів. Горілку через нульовий вмісту вуглеводів вживати при кремлівській дієті можна, але не потрібно, тому що алкоголь уповільнює метаболізм.
Для полегшення поставлених дієтою завдань можна скористатися спеціальними таблицями або аналізатором рецептів, що знаходяться на сайті - ці сервіси допоможуть дізнатися, скільки вуглеводів, білків, жирів і калорій міститься в продуктах. Для складання щоденного раціону можна поставити запитання дієтолога в розділі «консультації лікаря». Грамотно складена фахівцем дієта буде високоефективної, а, крім того, ніколи не принесе шкоди.